Dès la déclaration d’indépendance de l’État d’Israël le 14 mai 1948, et le retrait des forces britanniques, les pays arabes voisins lui déclarent immédiatement la guerre. Ils envahissent la Palestine le jour-même. Israël affronte alors les armées de 5 pays arabes. Au cours de courtes périodes de combats entrecoupées de trêves, Israël agrandit les territoires sous son contrôle. En 1949, plusieurs armistices sont signés entre Israël et ses voisins. A la suite de ces suspensions d’hostilité, l’Égypte occupe la bande de Gaza, le Liban s’accorde sur la définition de la ligne bleue, la Jordanie annexe la Cisjordanie (la ligne verte) et la partie est de Jérusalem, enfin la Syrie conserve le balcon stratégique du Golan.

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